Kochen beim Date

Hey Leute!
Ihr habt ein Koch-Date mit Eurem Schwarm aber ihr wisst nicht was ihr kochen sollt oder was ihr beachten müsst? Ich habe hier ein paar Do's und Dont's für Euch zusammengestellt. Am besten ladet ihr übrigens zum Abendessen ein. Dadurch kann man den Tag entspannt gemeinsam ausklingen lassen.

Was sollen wir kochen?
Tabu Zutaten
Diese Dinge sollten in Eurem Rezept besser nicht vorkommen.

  • Zwiebeln, Lauch und Bohnen: Gibt Blähungen :(
  • Knoblauch: Gibt Mundgeruch
  • Spargel: Riecht auf der Toilette unangenehm
  • Scharfe Gewürze: Trüben die Geschmacksnerven und man muss schwitzen
  • Ingwer und exotisches: Schmeckt nicht jedem, deswegen erstmal weglassen
  • Fisch und Meeresfrüchte: Nach der Zubereitung riechen die Hände danach und wer möchte schon von Fischfingern berührt werden
  • Fleisch und Mais: Die Fasern bleiben in den Zähnen hängen, unschön und unappetitlich
  • Große Salatblätter: Die verteilen dir das Dressing im ganzen Gesicht und es ist einfach unmöglich sich riesige Blätter in den Mund zu stopfen und dabei elegant zu wirken. Tipp: Salat vorher klein zupfen oder schneiden
  • Spaghetti: Der Klassiker, aber leider können diese Nudeln zu Soßen-Spritzer führen. Soße auf der guten Bluse oder dem neuen weißen Hemd verdirbt die Laune. Tipp: Wie wäre es mit Rigatoni?
Do

  • Fragen: Fragt Euren Schwarm doch einfach was ihr gemeinsam kochen könntet. So kannst du sicher gehen, dass er das Gericht mag. Auf jeden Fall solltet ihr aber nach Allergien fragen oder ist euer Schatz vielleicht Vegetarier?
  • Gemüse schnippeln: Auf die Weise habt ihr beide viel zu tun. Wenn einer nur da steht und dem Anderen zuschaut ist ja doof.  Außerdem ist das etwas wozu man kein Meisterkoch sein muss, das kann eigentlich jeder auch ohne Kocherfahrung.
  • Üben: Koche das Gericht, dass ihr machen sollt am besten vorher schonmal. So weißt du was du beachten musst und wirkst geübt.
  • Nachtisch vorbereiten: Ein anständiger Nachtisch braucht meistens etwas Vorbereitung und nach einem guten Essen möchte man doch eigentlich nicht erst noch anfangen den Nachtisch zu machen oder? Hier kann es übrigens gerne etwas raffinierter sein, denn das Dessert macht ihr ja vorher in Ruhe.
Don't

  • Lange Wartezeiten: Ist doch doof wenn man zwei Stunden vor dem Backofen sitzt und wartet, dass das Essen endlich fertig ist.
  • Große Portionen/Schweres Essen: Bei einem Date ist der Bauch schon mit Schmetterlingen gefüllt :D Nein mal ehrlich bei einem Date ist man aufgeregt und deswegen kann man nur kleine Portionen und leicht verdauliches essen. Alles andere liegt dann schwer im Magen und macht Euch müde. Ihr wollt Euer Date doch nicht verschlafen oder? ;)
  • Kompliziertes: Denk dran, dass ihr beide aufgeregt seid. Vor lauter Aufregung kann es bei einem besonders komplizierten Gericht schnell zu Fehlern kommen. Bei schwierigen Sachen muss man sich außerdem super konzentrieren und kann das Date gar nicht genießen.
Meine Empfehlung: Nudeln mit einer Pilz-Soße dazu Salat mit Dressing und Croutons. Als Dessert Panna Cotta mit Erdbeersoße oder Eis mit Früchten.

Getränke
Ihr solltet sowohl alkoholisches da haben aber auch normale Getränke. Beim Alkohol nichts hochprozentiges, ihr wollt Euch doch dran erinnern können oder? ;) Bereitet doch zum Beispiel Hugo oder ähnliches vor. Ansonsten Wasser und ein, zwei Säfte.

Das Ambiente
Do
  • Musik: Im Hintergrund sollte leise, ruhige Musik laufen. Falls eine peinliche Pause entstehen sollte ist es dann wenigstens nicht komplett still.
  • Tischdecke und einfache Deko: Nichts übertriebenes, eine weiße Tischdecke, schöne (gerne farbige) Servietten, und ein bisschen Deko.
  • Sauberkeit: Eigentlich selbstverständlich aber trotzdem. Die Wohnung sollte sauber und aufgeräumt sein. Und lüftet vorher.
Don't 
  • Unangenehme Musik: Die Musik sollte nicht so laut sein, dass man sich nicht mehr unterhalten kann. Und bitte keine kitschige Schnulzen Musik, das wirkt schnell übertrieben. Außerdem zwingt es einen lockeren, schönen Abend in eine ganz bestimmte Richtung. Ich empfehle die "Entspanntes Abendessen" Playlist von Spotify.
  • Kerzen: Bitte keine Kerzen!! Ihr seid nicht einem Schnulzen-Liebes Film. Das hat den selben Effekt wie kitschige Musik. Besonders wenn ihr noch ganz am Anfang steht und nicht wisst wohin das führt, zwingt es den anderen in diese förmliche, verpflichtend romantische Umgebung. Lasst es.

Was ziehe ich an?
Auf keinen Fall zu schick sonst ist es so förmlich. Eine dunkelblaue oder schwarze Jeans (keine destroyed oder used Jeans!!). Eine nette Bluse und ein farbiges Top oder Cardigan. Mit Schmuck und Make Up solltet ihr nicht übertreiben ihr geht ja nicht feiern sondern esst "nur" gemütlich zu Abend. Natürlich müsst ihr Euch wohl fühlen. 
Hier sind ein paar Beispiele was ich anziehen würde:
Hier geht's zum Outfit

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Viel Spaß bei Eurem Date








Quellen:
http://www.face-to-face-dating.de/koch-date/;
http://www.derberater.de/lust-liebe/flirt-verfuhrung/das-erste-date/date-bekochen-das-sind-die-besten-gerichte-furs-liebesmenu.htm;
http://www.mountainbike-magazin.de/sixcms/media.php/6/MB-0413-Suedtirol-Special-Getraenk-Hugo.jpg;

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